Cronopedia ~ club de scriere literar-artistică

amintiri temporale din faptul serii

Zile de naştere

Zile de naştere sărbătorite astăzi

Zile de naştere sărbătorite mâine

Şi dacă tot e maraton, vă provoc la un maraton al mămăligilor!

Vizualizări: 318

Răspunde la Aceasta

Răspunsuri la Aceste Discuţii

Mulţumesc pentru reţetele postate! sunt faine, extraordinare.  Şi cum nuntă fără lăutari nu se poate, tot aşa mămăligă pe tăcere nu merge! V-am pus la fiecare câte o dedicaţie muzicală mămăligărească!

Vă aştept cu mămăliăgă şi muzică de petrecere!

Cea mai tare melodie despre... mămăligă!

De vreo căteva zile încerc să scriu cum prepar eu mămăliga, însă timpul se joacă cu mine țurca, Acum, l-am pus la colț. E vremea mămăligii cu brânză și smântână, rețetă învățată de la mama.

Pe fundul farfuriei formez un strat relativ gros de smântână pe care rad un alt strat, tot gros, de brânză. Mie-mi place telemeaua de vacă puțin uscată. Se rade mai bine. Apoi pun un strat de mămăligă fierbinte cu lingura de lemn și ulterior îl uniformizez cu o lingură de smântână, peste care rad din nou un strat de brânză. Pun un alt strat de mămăligă și finalizez joaca culinară netezind mămăliga cu smântână și acoperind-o cu un strat pufos de brânză. Poate fi ceva mai bun? Vă urez, poftă bună!

© 2021   Created by Lenuş Lungu.   Oferit de

Embleme  |  Raportare eroare  |  Termeni de utilizare a serviciilor

-->